Solange man mich lässt, blogge ich hier alles was ich will!
Ein sehr leckeres und dazu noch gesundes Nudelrezept, welches ich neulich entdeckt und ausprobiert habe: Zutaten (für 2 Personen): 600g Zucchini 250g Hartweizen -Bandnudeln Salz Für die Sauce: 300ml Fischfond oder Geflügelbrühe 100g Frischkäse (Halbfett) 1 Knoblauchzehe 100g geräuchertes Forellenfilet Pfeffer Schnittlauch (etwa 2 EL) Als erstes die Zucchini waschen, putzen und kleinschneiden. Die Nudeln [...]
Dieses Rezept eignet sich sehr gut als Abendbrot im Rahmen einer Insulin -Trennkost -Diät, bei der man Abends keine Kohlenhydrate mehr essen soll: Zutaten – für 2 Personen: Für den Kräuterkäse: 200g Magerquark 75g Schafskäse (light) 100g Camembert (Halbfett oder light) 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel oder Charlotte 2 EL Kräuter der Provence Salz, Pfeffer [...]
Wer sich nach der LoGi -Methode ernähren möchte, hat des Öfteren das Problem: Was kann ich nun essen? Vor allem abends scheitert es meistens daran, dass man keine Kohlenhydrate zu sich nehmen soll, da hierauf das Prinzip dieser Methode beruht. Mit dem Buch: Schlank im Schlaf – Das Kochbuch geben die Autoren (Dr. med. Detlef [...]
Ich halte ja generell nichts von Diäten. Alle so genannten Diäten sind nämlich nur von begrenzter Dauer und haben meist den JoJo -Effekt zu Folge. Ich bin überzeugter Verfechter der Logi -Methode. Darüber habe ich ja auch schon des öfteren gepostet (siehe z.B. hier oder unter dem Beitrag). LoGi kurz zusammengefasst: Man isst Kohlenhydrate morgens, [...]
Seit einiger Zeit führe ich auf dieser Seite eine Umfrage durch: Wieviel Fleisch isst du? Hier nun das Ergebnis: Viel, fast täglich (39%, 28 Votes) mehrmals die Woche (24%, 17 Votes) max. 2-3 Male pro Woche (15%, 11 Votes) nie (11%, 8 Votes) höchstens 1 x pro Woche (6%, 4 Votes) selten (3%, 2 Votes) [...]