März 8th, 2010 by Dennis Deutschmann
Passend zum Start der Grillsaison 2010 habe ich ein ganz einfaches, aber dafür umso leckereres Grillrezept für euch:
“Banane vom Grill” – ein tolles Dessert.
Man nehme pro Person eine reife (ruhig auch sehr reife) Banane. Diese lege man nun nach dem Fleisch einfach auf den Grill. Wärend man nun das Fleisch genießt, wird die Banane ganz dunkel. Irgendwann dreht man die Banane um und grillt noch die zweite Seite. Wenn Flüssigkeit aus der Banane läuft und sie überall ganz braun ist, könnt ihr die Früchte vom Grill nehmen und der länge nach aufgeschnitten servieren. Dazu schmeckt am besten Honig.
Viel Spaß und Guten Appetit.
Dennis
Februar 21st, 2010 by Dennis Deutschmann
Kaum tritt ein wenig Sonne hervor und der Schnee schmilzt weg, kommt auch prompt die Lust aufs Fliegen wieder. Da heißt es “Akkus laden” und ab ins Feld. Kaum ist der erste Akku leer, ist die Sucht aus dem letzten Jahr wieder entfacht. Von nun an wird mein T-Rex 600 (Align) wieder öfters fliegen gehen.
Leider blieb es heute bei nur einem Akku, denn die Kälte dringt ziemlich schnell durch und durch. Spätestens beim 2. Akku würde man die Finger nicht mehr genug spüren um die kleinen Hebelchen an der Funke richtig zu bedienen – dann ist der Spaß ganz schnell vorbei…
Nun mache ich erstmal alle Akkus wieder voll, denn das Wetter wird ja wohl jetzt langsam wieder besser, gell?
Grüße, Dennis
Januar 12th, 2010 by Dennis Deutschmann
Heute war der erste Tag der Messe Deubau. Nachdem unsere Hostessen wieder nach Hause geschickt wurden, da sie nichts gebracht haben, ging es langsam aber stetig voran. Gegen Mittag hatte ich den ersten (und leider einzigen) Auftrag unseres Standes in der Tasche. Für mich zwar ein guter Auftakt, aber nicht gerade gut für die Gruppenmoral. Ich hoffe morgen gibt es für jeden etwas zu holen.
Ein Kickboard tut echt gute Dienste, falls man mal zwischendurch kurz weg muss…
Einer der Nachbarstände wirft andauernd mit Flummis herum. Die Kinder werden sich zuhause freuen…
So, jetzt ins Bett – um halb 7 klingelt der Wecker.
Bis morgen,
Dennis
Januar 11th, 2010 by Dennis Deutschmann
Wieder mal eine Messe - juhuu! Die Deubau in Essen geht vom Dienstag, den 12.1.10 bis zum Samstag, den 17.1.10.
Obwohl nur 45 Minuten von meiner Heimat entfernt, habe ich beschlossen, die 5 Nächte der Messetage mit meinen Mitstreitern zusammen im Hotel zu nächtigen. Zum einen wegen des guten Gemeinschaftsgefühls, welches bei unserer Truppe herrscht, zum Zweiten wegen der Bequemlichkeit (Frühstück, Zimmerservice, Ruhe…) und zum Dritten wegen der Verkehrsverbindung. Laut Navi fahre ich die Strecke Bergkamen – Essen in 45 Minuten. Zur Messezeit dauert dies aber gern mal 2 Stunden – sowohl hin, als auch zurück. Das stresst!
Das Hotel “Remscheider Hof” ist nicht der Knaller, aber es ist sauber und wirklich schlecht ist es auch nicht. In der Hotel eigenen Bar mit Kneipencharme habe ich gerade Spaghetti Carbonara gegessen: Geschmacklich ganz gut, aber die Portionsgröße entsprach eher einem Sternerestaurant.
Der mikro – Fernseher auf dem Zimmer funktioniert nur suboptimal (die Fernbedienung kann nur runterschalten). Die Preise der Minibar sind Wucher. dafür eignet sich der Minibarkühlschrank zur Kühlung der eigenen Vorräte für die Messe.
Morgen früh geht es los! Bin schon gespannt…
Grüße, Dennis
November 27th, 2009 by Dennis Deutschmann
Mein persönliches Foto des Tages:
Zur Entstehung
In einem Urlaub an der Nordsee machte ich kleinere Ausflüge mit meiner Kamera. Auf einem Deich fielen mir dann diese Marienkäfer auf, die sich immer Haufenweise an dem Holzzaun zu sammeln schienen.
Wie findet ihr es?
Weitere nette Bilder von mir könnt ihr hier finden.
Grüße, Dennis
November 22nd, 2009 by Dennis Deutschmann
Endlich fertig! Nach 2 Wochen Urlaub und einigen technischen Neuerungen präsentiere ich euch die 3. Folge meines Podcasts “Abnehmen mit der Insulinmethode”.
Die heutige Folge beschäftigt sich mit dem Thema “Fett“. Außerdem gebe ich ein paar Tipps und Anregungen, was man abends so alles essen kann.
Abnehmen mit der Insulinmethode – Teil 3
Podcast Player
Noch mehr als die letzten Male, würde ich mich über eure Reaktionen per Kommentar, Mail oder iTunes freuen – z.B. wie euch das neue Format gefällt. 
Viel Spaß
Dennis Deutschmann
Hier noch einmal die Links zum 1. und 2. Teil:
Teil 1
Teil 2
November 21st, 2009 by admin
Da kauft man reife Bananen, oder saftige Birnen, überreife Pfirsiche und schon ist es passiert: Überall schwirren diese kleinen Fruchtfliegen herum. Hat man die Fliegen erst einmal im Haus, so wird man sie nur schwer wieder los, denn sie legen sehr schnell Eier und nach kurzer Zeit schwirrt eine neue Generation der kleinen Quälgeister in Küche und Wohnzimmer herum.
Manche von uns kennen diese Fliegen aus dem Biologieunterricht. Dort begegnet uns die Fruchtfliege unter dem Namen “drosophila melanogaster“. Sie gehört zu den am besten erforschten Lebewesen überhaupt.
Die Tierchen stechen nicht, übertragen (so weit ich weiß) keine Krankheiten, aber sie sind lästig. Was nun also tun, damit man sie so schnell wie möglich wieder loswird?
Einfaches Rezept:
Man nehme ein kleines Glasschälchen (oder auch mehrere) und fülle etwas Obstessig (oder Balsamico) hinein – darauf stehen die Fliegen total! Dieser Essig wird nun mit Wasser verdünnt (1 Teil Essig, 3 bis 4 Teile Wasser). Zum Schluss kommt noch ein Spritzer Spülmittel hinein. Dies ist sehr wichtig, da die Fliegen sonst auf dem Gemisch landen und wieder davonfliegen. Durch das Spülmittel ist die Oberflächenspannung des Wassers unterbrochen und die Fliegen gehen sofort unter!
Diese Behandlung sollte man über mehrere Tage fortführen, bis auch die letzte Generation der nahezu unsichtbaren Maden entpuppt ist. Die Schälchen sollten alle 1-2 Tage gespült und erneuert werden, da manche Fliegen an das Schälchen Eier gelegt haben könnten.
Je früher man mit der Behandlung beginnt, desto schneller der Erfolg. Im Sommer kann man evtl. sogar immer ein kleines Schälchen mit der Mischung neben der Obstschale aufstellen, um einer Großinvasion aus der Banane vorzubeugen.
Viel Erfolg!
Oktober 20th, 2009 by Dennis Deutschmann
Hier die neue Folge meines Ernährungspodcasts:
Abnehmen mit der Insulinmethode – Teil 2
Podcast Player
Viel Spaß
Dennis Deutschmann
September 28th, 2009 by admin
Da ich nun schon des Öfteren gefragt wurde, wie mein Aquarium mit Filterbecken so funktioniert, hier nun mal eine Anleitung, damit nicht jeder die selben Fehler machen muss, wie ich.
Ziel dieser Übung ist es, ein externes Filterbecken unter dem eigentlichen Aquarium zu betreiben, um einen Großteil der Technik darin verschwinden zu lassen.
Voraussetzung: Im Hauptbecken müssen 2 Bohrungen gemacht werden. Diese macht euch ein Glaser oder ein freundlicher Fachhändler gegen eine kleine Gebühr – oder ihr kauft es gleich fertig so! Der Bereich mit den Bohrungen wird mit Glas vom Rest des Beckens abgetrennt (bis etwa 5cm unter Beckenrand).
In die Bohrungen klebt man nun jeweils eine Tankdurchführung. Die Klebeverbindung muss wirklich gut sauber sein, denn wenn es hier undicht wird, könnt ihr das gesamte Aquarium stillegen. Ich habe zur Vorsicht noch Silikon drumherum gemacht.
In eines der Bohrungen klebt ihr ein PVC -Rohr, welches genau so hoch sein muss, wie der Wasserspiegel. Ihr könnt dazu auch den oberen Teil des Rohres durch ein Verbindungsstück ersetzen, denn dann kann man den Wasserstand noch 1-2cm regulieren. Dieses Rohr dient später als Oberflächenabzug. Das Wasser läuft von hier aus direkt in das Filterbecken (durch weitere PC Rohre).
In die andere Tankdurchführung klebt ihr einen Filterkorb – auch aus PVC. Diesen bekommt ihr auch im Fachhandel, wo es auch die anderen PVC Rohre fürs Aquarium gibt. An diese Leitung müsst ihr unbedingt einen Kugelhahn anbringen. Somit könnt ihr regulieren, wieviel Wasser durch welches Rohr fließt. Ihr könnt damit ein “Schlürfen” oder “Gluckern” verhindern.
Einmal im Filterbecken angekommen, wird das Wasser nun durch mehrere Kammern einer mechanischen und biologischen Filterung unterzogen. Eine Pumpe fördert danach das Wasser vom Filterbecken wieder hoch ins Aquarium. Den Aufbau eines Filterbeckens widme ich einen extra Bericht!
Der Clou: Es läuft nur immer genau so viel Wasser über den Ablauf ins Filterbecken, wie die Pumpe hochpumpt. Damit hat das Aquarium einen exakt immer gleich hohen Wasserstand. Man muss also darauf achten, dass verdunstetes Wasser im Filterbecken regelmäßig aufzufüllen ist, denn sonst liegen die Filtermaterialien bald trocken oder die Pumpe zieht Luft.
ACHTUNG: Damit es beim Stromausfall nicht zur Überschwemmung kommt, sollte man 2 Dinge beachten:
1.) In das Rohr, durch welches die Pumpe das gefilterte Wasser ins Aquarium pumpt, bohrt man ein 1mm dickes Loch – knapp unter die Wasseroberfläche. Dieses verhindert ein Zurücklaufen von Wasser, falls mal die Pumpe ausfällt. Durch das Loch wird Luft gezogen und der Rücklauf bricht ab (TESTEN!!! Falls es nicht geht, Loch größer bohren, oder 2 Löcher rein).
2.) Das Filterbecken muss immer genau so viel Reserve haben, dass es bei einem Stromausfall nicht überläuft. Es fließt nämlich noch das Wasser aus dem Schacht mit den Bohrungen nach und auch auf der Druckseite kommen noch ein paar Liter. Bitte testet das, bevor es in eurer Abwesenheit irgendwann einfach so passiert.
Dieses System ist sowohl für Süßwasser als auch für Salzwasseraquarien geeignet (bei Salzwasser natürlich anstatt Filtermedien nur die Eiweißabschäumung unten rein).
Hier nun noch ein Trick, damit einem nicht die ganzen Fische durch den Ablauf schwimmen:
Ich habe einfach einen Filterblock angepasst und dieser wird genau bis zur Wasseroberfläche in dem Ablaufschacht angebracht.
Noch Fragen? Immer her damit
Grüße, Dennis
September 27th, 2009 by admin
Na, ward ihr auch alle fein wählen? Ich habe es gerade getan. Hat auch garnicht weh getan. Im Wahllokal gabs lecker Bierchen und ein kleines Schwätzchen. Nun warten wir auf die erste Hochrechnung oder auf das Ergebnis der Wahl.
Wer wird die Bundestagswahl 2009 gewinnen? Merkel? Steinmeier? Bekommt der Westerwelle sein Chance?
Wenn ich was weiß, melde ich mich.
Grüße, Dennis
Posted by Wordmobi
